Depuis 2005 votre magasin Biocoop étang de Thau, soutient l’agriculture biologique, en vous proposant plus de 3500 produits bio, éthiques et responsables.
Dans nos rayons : des fruits et légumes de saison, du pain frais et local, des œufs, de l'épicerie, un espace Zéro Déchet avec plus de 150 références en vrac, du fromage et de la charcuterie à la coupe, des produits végan, sans gluten, une cave vins et bières, des cosmétiques, un espace bien-être, des éco-produits pour l'entretien de la maison...
Chaleureux et familial, vous trouverez dans notre magasin un accueil souriant et bienveillant ainsi que de nombreux conseils.
Le 14/03/2024
Le 20/02/2024
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
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Saint Guilhem le désert
Pour débuter la présentation, nous allons parler des abeilles ! Le rucher Apis Sophia travaille avec différentes races telles que la Buckfast, la Caucasienne, la Carnica et la Cecropia, en favorisant certaines caractéristiques comme l'autonomie en nourriture, la résistance aux maladies et la diversité génétique.
Mathieu a créé le rucher Apis Sophia en 2010 avec pour objectif de concilier le matériel et le spirituel en collaborant avec les abeilles. Il s'efforce de trouver des moyens pour favoriser le respect de l'identité de l'abeille tout en produisant du miel.
Marion s'est jointe à l'aventure en 2022. Anciennement bibliothécaire, elle a choisi de travailler quotidiennement avec la vie en se mettant au service de l'abeille pour mieux célébrer sa beauté. Elle écrit de la poésie et assure la médiation et la vente directe sur les marchés.
Notre éthique repose sur un esprit de recherche. Nous cherchons des solutions, tant spirituelles que matérielles, pour protéger et renforcer les abeilles. La pratique de la méditation créatrice est un outil indispensable pour se connecter à l'être de l'abeille, comprendre ses besoins actuels et contribuer à renforcer son système immunitaire pour qu'elle puisse polliniser le monde.
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Fontanès
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Arles
Installé depuis 20 ans à Arles, la SCA du Mas Daussan produit des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). Conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, le producteur Stephan Charmasson a converti son exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015.
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Abeilhan
La Limbardière est passionnée par la terre et cultive des vins biologiques ainsi que du jus de grenade bio. Leur engagement en agriculture biologique remonte à 2009, et ils ont transmis leur savoir-faire de vignerons de père en fils depuis cinq générations.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).